Huevo en el cesto

Y hoy, en "Cómo ser pero que muy friki", presento ante todos ustedes la receta de la tostada con huevo frito incorporado que preparan V y Gordon Dietrich a Evey Hammond en V de Vendetta. Que conste que no he sido la primera en tener la brillante idea, por la red ya conocen este invento y lo llaman de muchas formas, desde Egg in the basket, Egg in the middle, Camper egg o Huevo a la V, entre otras. Yo probé a hacerlo ayer y me gustó, asique os lo recomiendo y si sois muy torpes, ya os prepararé yo uno, huevones!! que esto me sale casi tan bien como a Chete las salchichas con queso fundido (en el micro).

Ingredientes necesarios para 1 unidad
- Dos cuacharaditas de aceite de oliva
- Una rebanada de pan de molde (yo lo hice con integral)
- Un huevo
- Un pellizco de sal

Utensilios necesarios y recomendables
- Una sartén pequeña
- Una espumadera o paleta
- Un vaso de chupito

Preparación
Cogemos la rebanada de pan de molde y le hacemos un agujero con el vaso de chupito. Ponemos una cucharadita de aceite en la sartén, la tostada y esperamos a que empiece a tostarse un poquito. Cascamos el huevo en el agujero que hemos hecho con el vaso y dejamos que la clara y la llema vayan solidificándose. Añadimos la sal y cuando ya esté más o menos sólido el conjunto, le damos la vuelta con la paleta para que la yema acabe de hacerse. Aviso, si te gusta líquida, déjalo sólo unos segundos por este otro lado.
Puedes añadirle pimienta, orégano, queso,...chili! o lo que gustes, yo los preparé muy sencillitos, con aceite de oliva y sal, aunque hay quien recomienda hacerlos con mantequilla yo opté por la elección saludable y mediterránea (suficiente bomba de calorías y colesterol es ya de por sí).

Ale, a desayunar con fundamento! Eso sí, además de a Alan Moore, acordaros de hacerle un homenaje también a las naranjas de Valencia, a la Miel de la Alcarria y a las nueces de vuestro pueblo, y con eso ya, energía y vitaminas para todo el día.